農產品質量安全是食品安全的重要基礎,而專業檢測設備則是保障農產品安全的關鍵工具。當前市面上的農產品檢測設備主要分為以下幾大類,共同構建起從田間到餐桌的全鏈條安全防線。
農藥殘留檢測設備
作為使用*廣泛的檢測設備,農藥殘留檢測儀通過酶抑制率法能在15分鐘內快速篩查有機磷和氨基甲酸酯類農藥。實驗室級的氣相色譜儀(GC)和液相色譜-質譜聯用儀(LC-MS)則可實現ppb級精度的200多種農藥殘留檢測,為執法監管提供權威數據支撐。
重金屬污染檢測系列
針對日益受關注的重金屬污染問題,原子吸收光譜儀(AAS)可精準檢測鉛、鎘等有害元素,X射線熒光光譜儀(XRF)則能實現無需前處理的無損快速篩查,特別適合大批量樣本的初篩工作。
微生物檢測解決方案
微生物快速檢測儀采用ATP生物發光技術,15秒即可判斷樣品衛生狀況。PCR儀和酶標儀則能對沙門氏菌、大腸桿菌等致病菌進行核酸和抗原水平的精準檢測,有效預防食源性疾病傳播。
專項檢測設備
針對特定風險點,獸藥殘留檢測儀可快速篩查瘦肉精、抗生素;真菌毒素檢測儀專攻黃曲霉毒素等危害物;食品添加劑檢測儀則能識別非法添加的防腐劑和色素。
這些檢測技術的廣泛應用,不僅提升了農產品質量監管效率,更為消費者打造了從農田到餐桌的透明化安全鏈條,真正實現"檢得準、管得住、吃得安"的食品安全新格局。